Uppdaterad den 31 december 2018 av pierre

De bästa veganrestaurangerna i Bryssel – våra topp 4

mat "vegan" utesluter kött och fisk som vegetarisk mat, men även ägg, mejeriprodukter och alla produkter av animaliskt ursprung. I Bryssel finns det många veganska och vegetariska restauranger. I den här artikeln om de bästa veganrestaurangerna i Bryssel delar vi 4 fantastiska adresser där du kan unna dig själv utan kött eller fisk på menyn!

1. Vegetarisk restaurang i Ixelles: Fourchette à Bicyclette 

Gaffeln är en restaurang vegetarian för stor vegansk trend, som erbjuder Plats som drycker absolut utsökt ! Restaurangen är särskilt känd för sin risotto, såväl som hemgjord lemonad och tillagad med ingefära. Teamet är supervänligt och tar sig tid att ge dig råd. Den stora originaliteten är att du kan se köket från borden. Du kommer att känna att du är hemma! de brunch är också av mycket god kvalitet, med förberedelser gluten och hälsosamt att fylla på med protein och vitaminer utan att gå igenom animaliska produkter.

Adress: Rue Longue Vie 46, 1050 Ixelles

2. Vegetarisk restaurang Rue Lesbroussart: Ami

Denna restaurang kommer med största sannolikhet att få dig att älska vegansk mat om du inte är bekant med den än. de kockburgare, utan kött, är helt utsökt. Du kan också välja grönsaksbiffar, som är saftiga. de service est parfait : professionell, snabb, välkomnande. De prix är också mycket rimlig med tanke på det goda qualité maträtter. Restaurangen har också en liten terrass mycket trevligt att ha en trevlig tid med dina släktingar eller vänner.

Adress: Rue Lesbroussart 13, 1050 Ixelles

3. En vegetarisk buffé som du kan äta i Bryssel: Dolma Restaurant

Dolma är känt för sin avkopplande atmosfär och sin vegetariska buffé. Denna buffé innehåller å ena sidan sallader, inklusive flera sorters grönsaker (morötter, rödbetor, sallad etc.), och å andra sidan varma rätter inklusive baljväxter, brunt ris, bulgur, soppa, sauterade grönsaker, potatis och olika typer av vegetariska eller veganska rätter. Desserter och färska juicer ingår inte i buffépriset, men är lika läckra. Inredningen gör platsen mycket charmig.

Adress: Chaussée d'Ixelles 329, Ixelles

4. Tich, en bekväm, vegetarisk plats nära det kungliga palatset.

Tich är ett vackert utrymme väl inrett med böcker, föremål och stora fåtöljer där du kommer att sitta bekvämt. Stämningen är ung och avslappnad. Det finns flera typer av veganska recept, bl.a många är gluten- och sockerfria. Det ekologiska kaffet, hemlagad lemonad och alla detoxdrycker är utsökt. Framför allt "Açai-skålen" och havregrynskakorna är absolut oslagbara!

Adress: Rue de Namur 25, 1000 Bryssel

Om du vill ha mer information om vegansk mat, sajten www.mercivegan.fr delar mycket information för att förstå problemen med veganism och fördelarna med en vegansk kost exklusive animaliska produkter.