Vilka är de mest ovanliga restaurangerna i Bryssel?
Uppdaterad 6 maj 2024 av pierre
I den här artikeln presenterar jag de bästa ovanliga restaurangerna i Bryssel. Föreställ dig att sitta vid ett bord på en spårvagn och njuta av utsökt mat medan du reser på stadens gator. Eller kanske föredrar du den pittoreska atmosfären i en trädkoja, där varje tugga åtföljs av en spektakulär utsikt. För älskare av lugn och läsning, en unik upplevelse väntar dig i ett bibliotek omvandlat till en restaurang, där du kan njuta av din måltid omgiven av böcker. Och för dem som gillar att svalka sig medan de njuter av sin måltid, varför inte välja middag vid en pool? Oavsett ditt val lovar dessa ovanliga restauranger en oförglömlig kulinarisk upplevelse att dela med dina nära och kära.
1. Ovanligt: en chipsbutik i en gammal spårvagn: Boitsfor-spårvagnen
I mitt sökande efter extraordinär kulinarisk underhållning i Bryssel upptäckte jag två otroliga platser: "Spårvagnsupplevelsen" och Spårvagnen de Boitsfort. 🚋💥 Dessa två platser erbjuder en rolig och originell matupplevelse, installerad ombord på gamla spårvagnar. Spårvagnen Boitsfort ligger i mitten av oavslutade räls, där Bryssels spårvagnar inte går, och erbjuder två distinkta utrymmen dedikerade till gatumat, i en slow-food-atmosfär. På ena sidan hittar jag ett take-away-område som erbjuder portioner av gammaldags pommes frites, hamburgare, lättare luncher och några fantastiska klassiker från belgiska chipsbutiker. 🍔🍟 På andra sidan, i slutet av bilen, ligger restaurangområdet. Fyra små träbord väntar på mig för att njuta av en 100 % belgisk nötkötthamburgare eller andra läckerheter som kroketter tillsammans med hemgjorda såser. Oavsett var jag väljer att slå mig ner kommer jag garanterat att ha en rolig och läcker stund, speciellt med dessa ljuvligt krispiga gammaldags pommes frites. 😋🎉
📍 Spårvagn från Boitsfort , Place Payfa, vid 1170 Watermael-Boitsfort. Tel: 02 675 82 91. Bokningar rekommenderas!
🌐 Hemsida: www.letramdeboitsfort.be
2. Ovanligt: att äta i en spårvagnsupplevelse
Jag kommer absolut inte att missa mötet med spårvagnsupplevelse ! Klockan 20 måste jag vara redo för restaurangen börjar. Det är otroligt men sant, STIB erbjuder mig chansen att avnjuta en måltid ombord på en spårvagn: Experience-spårvagnen. Under två timmar kommer jag att korsa de emblematiska platserna i den belgiska huvudstaden, som Avenue Louise eller Avenue de Tervuren, medan jag smakar på en fest som kokats ihop av kända kockar från de stora gastronomiska städerna i världen. Och inga bekymmer om komfort! Den här spårvagnen är mycket trevligare än den som tar mig till jobbet varje morgon, med även en toalett ombord för behov längs vägen. På Experience-spårvagnens meny, en tre-rätters middag, varierande efter säsong, lovar mig en exceptionell kulinarisk upplevelse, oavsett om det är med en katalansk festmåltid, en utforskning av det nya nordiska köket eller till och med traditionerna inom fransk gastronomi. 🍽️🚃
📍
3. En ovanlig restaurang mitt bland dykare: Nemo 33
Om du alltid har drömt om att äta middag på havsbotten, då är Nemo 33 något för dig. Restaurangen Némo 33 ligger i en ganska ovanlig miljö och erbjuder en unik upplevelse. När du sitter vid ett bord kan du observera dykarna genom sju gigantiska hyttventiler medan du njuter av din måltid.
Varför "33"? Tja, tills nyligen var Némo känd för att ha den djupaste poolen i Europa, med en grop som nådde cirka 33 meter djup. Restaurangen är öppen för alla och erbjuder thailändska menyer i en mycket speciell miljö. Stämningen är väldigt zen och för den som är sjösjuk har platsen även en trevlig terrass för att njuta av utsikten. 🌊🍽️
📍Nemo 33 , Rue de Stalle 333, i 1180 Uccle. Tel: 02 332 33 34.
Information: www.nemo33.com
4. Äta i en koja: Den knäppa sjungande dåren.
Planerar du en romantisk middag? Vill du dra ut allt eller hellre spela originalitetskortet? Denna restaurang fokuserar inte bara på vad som finns på tallriken, utan framför allt på dess ovanliga inramning. Det som gör denna plats så unik är att du kommer att ha möjlighet att äta på toppen av trädtopparna. När du väl är hissad ovanför de fyra massiva stammarna kommer du till restaurangrummet: den sjungande galningens stuga. Ganska ovanligt för detta ganska exklusiva Ucclois-distrikt.
Din middag väntar dig högst upp i stugan. När du väl har installerat det kommer du att vara ensam, en-mot-en. Måltiden kommer att tillagas åt dig av cateringfirman Félix, känd i Bryssel för sitt franska kök av hög kvalitet. Förrätt, varmrätt och efterrätt väntar på dig, tillsammans med en halv flaska champagne, allt ingår i priset. Hur mycket kommer det att kosta dig? 100 euro per person. 🌳🥂
📍Av. De Fré 176, 1180 Uccle
5. En ovanlig restaurang i en bokhandel: Cook & book-restaurangen
Installerade i ett av de åtta utrymmena, hundratals böcker kantar väggarna. Stora bokhyllor i mörkt trä fungerar som separation mellan borden. Ja, du läste rätt, konceptet är ett äktenskap mellan en restaurang och en bokhandel, och vice versa, på Cook & Book. Atmosfären är avslappnad och intellektuell, med några toner av jazz i bakgrunden för att göra ljudet av bestick ännu trevligare.
När vädret tillåter är terrasserna på gatan och trädgårdssidan öppna. På morgonen, från klockan 8, välkomnar de kunder för en rejäl frukost (cirka 10 euro). På helgerna erbjuder Cook & Book en generös brunch från 11:30 till 15:00. Till lunch och middag erbjuder menyn ett urval av märkets stora belgiska klassiker, som oxtartar och tomatköttbullar, samt andra mer exotiska rätter som wokgrönsaker med jätteräkor eller getostsallad.
Nyligen öppnade en andra Cook & Book, mindre men lika ovanlig och intim, sina dörrar på Fort Jaco. 📚🍽️
- Cook & Book Wolluwe: Place du Temps Libre 1, 1200 Woluwe-Saint-Lambert. Tel: 02 761 26 00.
- Cook & Book Ukkel: 1357 chaussée de Waterloo, Uccle, Belgien. 02 374 22 40
6. Diner in the sky: äta i luften, ganska ovanligt är det inte?
Upptäck Bryssels stjärngastronomi på det mest ovanliga sätt som möjligt? Prova middag på himlen i Bryssel. Med dina 21 gäster och 1 stjärnkock kommer du att hissas till toppen av XNUMX-årsjubileumsbågen vid ditt bord. Diner in the Sky erbjuder dig möjligheten att uppleva en oförglömlig gastronomisk upplevelse i huvudstadens himmel.
Dinner in the Sky tar över Bryssels himmel och välkomnar sju av de bästa kockarna från Bryssel, inklusive Yves Mattagne från Sea Grill**, Lionel Rigolet från Comme chez Soi**, Pascal Devalkeneer från Chalet de la Forêt* * , David Martin från La Paix*, Giovanni Bruno från Senzanome*, Lugi Ciciriello från La Truffe Noire* & Bart De Pooter från De Pastorale** och WY*.
Varje dag kommer en av de 7 kockarna att bjuda de 22 gästerna på en extraordinär lunch och två middagar på Bryssels stjärnhimmel.
Mer info om detta ovanlig restaurang Diner in the sky i Bryssel.
7. Äta i mörker
Hej, jag har precis skickat ett mail till dig för att delta i tävlingen. Men jag fick ett felmeddelande och jag är inte säker på att du fick det. Finns det en maxstorlek e7 att skicka som bilaga via meddelande? Tack på förhand!