Uppdaterad 4 september 2015 av pierre

Vid Palais des Indes: Från Bryssel till Bombay

Augusti månad går mot sitt slut och med den sommarlovet, havsresor, utlandsvistelser... Som tur är i Bryssel reser vi året runt tack vare de många restauranger från hela världen som präglar landskapet i huvudstaden.

På väg till Indien...i Bryssel

Du har önskemål om avlägsna destinationer curry smak och ljusa färger ? Du behöver inte köpa en flygbiljett, boka bord istället på Palais des Indes Bryssel.
Genom att trycka på dörren till denna restaurang, tillryggalägger du 7.000 XNUMX kilometer på ett ögonblick: från elegant Avenue Louise från den europeiska huvudstaden till den orientaliska charmen av Indien. Odör d'épices, färgglad dekoration, porslin färgad av exotism och bänkar klädda i midnattsblå sammet för en mysig atmosfär: välkommen till Palais des Indes.
Varför Palace av Indien ? Säkert därför Indien  är ett mycket stort land (mer än 100 gånger så stort som vårt kära Belgien) som har 29 stater och därför lika många olika kulturer, traditioner och språk!

Subtila kryddsmaker

Väl i Palais des Indes, chefen Angelo välkomnar dig på franska, engelska eller italienska och alltid med ett stort leende. Menyn kommer att glädja alla smaker: lammkyckling, jätteräkor, fisk och vegetariska rätter med några aromer des plus subtil till de kryddigare! Palais des Indes har tagit det bästa av det indiska köket och anpassat det till européernas smak. Men kryddälskare oroa dig inte, på begäran värmer kocken upp dina smaklökar med paprika och andra kryddor. Närvaron av damer i sari (det traditionella indiska plagget) bevisar äktheten av köket.

Indisk buffé i Bryssel på helgen

Vår favorit : buffén på torsdags-, fredags- och lördagskvällar (32€ – augusti 2015 pris). Den kvällen gjorde Palais des Indes allt: buffé med sallader och råa grönsaker, vegetariska förrätter och kyckling- eller lammsamosas, 3 varma rätter (alltid med den läckra Chicken Tikka Massala  ) och slutligen ett sortiment av 5 indiska desserter. Vad ska man ha en liten överblick av indisk gastronomi. Glöm inte att boka ditt bord pga rummet är ofta fullt. Kom runt 19 för att tillbringa en exotisk kväll omväxlande mellan buffé och diskussion i gott sällskap. För en à la carte-måltid, räkna mellan 30 och 15 euro för en rejäl rätt och en drink.
körsbär på Gulab Jamun i Bryssel(en indisk efterrätt): de accepterar Ticket Restaurant®-kortet !

Adress till restaurangen Au Palais des Indes: Vid Palais des Indes, Avenue Louise 263. 1050 Ixelles.

Telefon: +32 2 646 09 41