Uppdaterad den 30 april 2021 av pierre

De bästa ställena för brunch i Bryssel på söndag

Vare sig mellan vänner, en kär eller familj, efter en lång vecka, utsökt brunch i Bryssel i gott sällskap ger du fisket och lägger balsam till ditt hjärta. Gjort snooze på väckarklockan och attackera dagen direkt med en av de bästa bruncherna av den belgiska huvudstaden.

I Bryssel, brunchställen missa inte. Fler och fler restauranger i Bryssel byter ut sin klassiska veckomeny mot en speciell söndagsbrunchformel. Det finns en hel del gourmetadresser för att tillfredsställa din aptit. Utbudet är stort: ​​brunch med trendig inredning, vegetarisk brunch, ekologisk brunch och lokal, bobo eller allt du orkar brunchbuffé,... Kort sagt, det finns något för alla! Idag levererar vi vårt nya urval av 5 gourmetbrunchställen 2019 att äta i Bryssel!

1. Brunch på Peck 47: Mysigt, trevligt och centralt

Goda nyheter om du inte är en early bird, brunch på Peck 20 är hela dagen! Peck 20 ger sig själv en ton i taget friska et USA, vilket ger den ett originellt och speciellt amerikanskt utseende. På menyn faller vi för salta våfflor. Särskilt för den med getost och chorizo ​​('Peck Special) som helt enkelt är mördare. Du hittar också salta klassiker, pocherade ägg, acai bowl, soppa, blandade sallader, salta muffins etc. När det gäller drycker finns det teer, men även färska juicer, hemgjorda lemonader, smoothies snarare smaker original. För budgeten finns det cirka tjugo euro för hans maträtt och hans dryck! Om du är en storätare kan räkningen snabbt klättra. Utnyttja det faktum att brunch är hela dagen för att gå utanför rusningstid. För annars får du köa... i kylan ute på trottoaren. Om du är på Avenue Louise-sidan bör du veta att brunch också är möjlig på Peck 20: Rue Jourdan 20, 1060 Saint-Gilles. Det är samma meny och inställningen verkar lite trevligare. Peck 47: Rue du Marché aux Poulets 47, 1000 Bryssel

2. La Fabrique en Ville: All you can eat brunch Parc Egmont & Sablon

Här pågår all-you-can-eat-brunchen varje helg på helgdagar mellan 10:30 och 15:30. Vi träffar både hipsters och par där älskare, eller till och med trendiga unga familjer. Alla kom till denna plats och letade efter lite oas av lugn och atmosfär i en idyllisk miljö. Inifrån och ut drar platsen nytta av en magnifik cachet: högt i tak, vita stolar och träbord, lampor som hänger i taket.  I köket jobbar vi 100% hemlagad, från fruktsalladen till granolan. Det finns något för alla: tårta med choklad, saltade smör kola pannkakor, ost, ägg,  vegetariska rätter, charkuterier, yoghurt... Och allt du kan äta! Kort sagt, ät inte för mycket dagen innan för du har något att unna dig här! Allt för +-30 euro per person (12 euro för barn). Kort sagt, vi älskar det, så kom ihåg att boka.  Fabriken i stan ligger mitt i Egmontparken, gömt bakom hotellet, 2 steg från Sablon eller Toison d'or: Boulevard de Waterloo 44, 1000 Bryssel. 

3. Le Garage à Manger: ekologisk brunch så mycket du kan äta & barn tillåtet

Du kanske har hört talas om det i artikeln i La Libre som talade om "barn tillåtna" restauranger. Här är den berömda brunchen, som namnet antyder, i ett garage ! Garage som i själva verket är den före detta Pêle-Mêle-butiken i Ixelles. Var inte rädd, det här är verkligen en plats mysiga för brunch den helgen i Bryssel, eller helt enkelt ta en kaffe, läsa en bok som grävts fram i Pell-Mell-butiken (som ligger precis intill).  Atmosfären est fin (men räkna med att ha många småbarn vid din sida). De Deco årgång är mycket trevligt, Hem est Bon och sain och säsong. Allt är efter behag, bio, och detta för 27 € helgen med 2 alkoholfria drinkar. Du måste betala 32 euro om du vill ha bubblor. Dina småbarn kommer att betala €12 (dryck ingår ej). Vad mer ? Glöm inte att boka. Rue Washington 185, Ixelles

4. Allt-du-kan-äta italiensk brunch på Jam Hotel 

Om du är mer av en sen stigare är det perfekt. Hotel Jam öppnar sin brunch från 12 till 16. Här kommer vi för den italienska buffén att äta så mycket du kan: pasta, pizzor, soppa, carpaccio... formeln som erbjuds för 25 € (12 € för barn i åldern 6-12). Rätterna byts varje vecka. Hit kommer folk också för att ta sig till taket med pool med hisnande utsikt över staden. Kort sagt, du har förstått att det är lite av den fashionabla boho-brunchadressen för stunden för den som älskar det italienska köket. Chaussée de Charleroi 132 – 1000 Bryssel

5. Yeti: pick & mix-brunchen från någon annanstans

Det finns ingen allt du kan äta här, utan en lunchmeny från vilken du kan skapa din drömbrunch. På menyn i denna matsal där livet är bra: pannkakor, granola, ägg, hemgjorda muffins... Kort sagt, allt är gott! Vad skiljer dem åt? Rätterna är inspirerade av smaker från andra håll. Till exempel hittar du på menyn "onsen tamago" (en japansk specialitet med ett ägg tillagat vid låg temperatur) och "shakshuka" (marockansk specialitet med ägg och tomat). Brunch öppen på helgerna från 10:16 till XNUMX:XNUMX.