Uppdaterad 20 mars 2016 av pierre

Michelin-restauranger i Bryssel 2016

Med en månads försening (på grund av attackerna i Paris), den 60:e upplagan av Michelinguiden tillkännagav slutligen resultaten i Gent på Flanders Expo. Som varje år är det uppenbarligen tillkännagivandet av nya stjärnor i Bryssel av den internationella chefen för Michelinguiden som är det mest efterlängtade ögonblicket.

“Villan i himlen” av Alexandre Dionisio – före detta toppkock – vinner sin andra Michelin-stjärnan och går in i den lilla slutna kretsen av Brysselrestauranger med två stjärnor i 2016 års Michelin-guide.

Restaurangen Alexandre som hade förlorat sin stjärna med sin ledares avgång har nu återställts till den. Isabelle Arpin, mycket applåderad, verkar ha tagit över etablissemanget.

1-stjärniga restauranger Michelin-guide Bryssel 2016

"Alexander"
"Senza Nome"
"Den svarta tryffeln"
“Villa Lorraine”
"WY"
"Fred" (Anderlecht)
"Världen är liten"
"Bruneau ("Ganshoren")
"San Daniele" ("Ganshoren")
"Kamo" (Ixelles)
"The Passage" (Uccle)
"The Black Pigeon" (Uccle)
"Da Mimmo" (Wolluwe-Saint-Lambert)

2-stjärniga restauranger Michelin-guide Bryssel 2016

"Bon-Bon" (Bryssel)
"The Forest Chalet" (Bryssel)
"Som hemma" (Bryssel)
"Sea Grill Yves Mattagne" (Bryssel)
"Villan i himlen" (Bryssel)

3-stjärniga restauranger Michelin-guide Bryssel 2016

Tyvärr kommer det inte att finnas några 3 Michelin-stjärniga restauranger i Bryssel 2016.
Stora gourmeter kan alltid falla tillbaka på de belgiska trestjärniga Michelin-restaurangerna 2016. Nämligen: "Hertog Jan" (Zeldegem), "Hof van Cleve" (Kruishoutem), The Goossens magic fungerar fortfarande liksom restaurangen "De Karmeliet" (Brugge)